Проследяемост и етикетиране

На 23 и 24 февруари 2012 г. в Турция се провежда семинар "Местни инициативи за изпълнение на стандартите за търговия в ЕС". Организатори на инициативата са Европейското бюро за опазване и развитие (European Bureau for Conservation and Development) и община Sariyer. Д-р Йордан Господинов - съдружник в "РИБАРСТВО.ЕС" ООД и Изпълнителен директор на Асоциация на производителите на рибни продукти "БГ ФИШ" получи специална покана за участие със своя презентация по темата.

Какво е наименованието на рибата, която купувам? Уловена ли е или е отгледана? Тези данни са задължителни за рибата, предложена за продажба на дребно в 27-те страни на Европейския съюз. Изискванията на потребителите се променят и за да се развие тяхното доверие в продуктите на европейското рибарство, е необходимо да се подобри информацията, предоставяна върху етикетите. Именно поради това Европейската комисията възнамерява да посвети една цяла глава от реформата на пазарната политика на информираността на потребителите.